{"id":17747,"date":"2024-05-16T08:01:40","date_gmt":"2024-05-16T11:01:40","guid":{"rendered":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/?p=17747"},"modified":"2024-05-16T08:01:52","modified_gmt":"2024-05-16T11:01:52","slug":"utep-el-alimentazo-pone-en-valor-el-trabajo-el-arraigo-campesino-y-produccion-de-alimentos-sanos-de-las-chacras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/provinciales\/utep-el-alimentazo-pone-en-valor-el-trabajo-el-arraigo-campesino-y-produccion-de-alimentos-sanos-de-las-chacras\/","title":{"rendered":"UTEP: El Alimentazo pone en valor el trabajo, el arraigo campesino y producci\u00f3n de alimentos sanos de las chacras"},"content":{"rendered":"\n

Este fin de semana se desarroll\u00f3 el Segundo Alimentazo que convoc\u00f3 a cientos de familias misioneras en Posadas, quienes recorrieron, el s\u00e1bado el Club Hurac\u00e1n, y el domingo el Polideportivo del barrio Itaemb\u00e9 Min\u00ed, donde desembarcaron productores y productoras de m\u00e1s de 60 cooperativas de la provincia.
El secretario general del Movimiento Evita Misiones, Mart\u00edn Sereno, evalu\u00f3 algunos aspectos del Alimentazo. Por un lado -dijo- la puesta en valor del arraigo y el trabajo campesino en las chacras, y la producci\u00f3n de alimentos org\u00e1nicos y agroecol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n


\u00abEl valor al trabajo campesino significa construir arraigo, mantener el minifundismo y caminar hacia la soberan\u00eda alimentaria, y darle valor al alimento como un derecho, porque militamos esa manera de producci\u00f3n sana y a precios accesibles para que las familias misioneras consuman calidad en verduras, frutas y carnes sin venenos, mejorando su salud. Que alimentarse bien no dependa de tener muchos recursos econ\u00f3micos\u00bb, expres\u00f3 el dirigente.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido lament\u00f3 que gran parte de la poblaci\u00f3n sobre todo en los sectores m\u00e1s empobrecidos, se alimentan con harina, grasa, carbohidratos. \u00abPero sabemos que eso no implica una buena alimentaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Entonces -enfatiz\u00f3- poner en valor los alimentos de las chacras como un derecho, es hacerlo accesible a todas las familias. \u00abY que no sean parte de la especulaci\u00f3n econ\u00f3mica donde ganan las cadenas intermediarias, los supermercadistas, los formadores de precios. Se puso en valor el derecho a la alimentaci\u00f3n sana, como parte de estas jornadas\u00bb. Las mismas se realizaron por iniciativa de la UTEP Agraria y cooperativas de la provincia, y el fuerte apoyo del gobierno de Misiones que convoc\u00f3 a los Ministerios de Agricultura Familiar y Cultura; al Instituto de Macroeconom\u00eda Circular; Municipalidad de Posadas, y Ferias Francas de Posadas.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEstas jornadas representan a\u00f1os de trabajo colectivo\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El dirigente de la Uni\u00f3n de Trabajadores y Trabajadoras de la Econom\u00eda Popular, destac\u00f3 el hecho de mostrar el valor del trabajo campesino que hay detr\u00e1s de estos alimentos, que est\u00e9 al cance de la la sociedad, genere mejores ingresos y m\u00e1s posibilidades para los productores de las chacras. En este caso llegaron, adem\u00e1s de Posadas, desde Garup\u00e1, San Ignacio, Candelaria, Jard\u00edn Am\u00e9rica, Bonpland, Roca, Pozo Azul, San Pedro, San Antonio, Andresito, Bernardo de Irigoyen, Eldorado, Piray, Victoria, Puerto Rico, San Vicente, Ober\u00e1, Azara, Ap\u00f3stoles, Itacaruar\u00e9 y Andrade, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

\u00abPor todo esto el Alimentazo fue un \u00e9xito durante los dos d\u00edas. Hubo una gran concurrencia, la gente qued\u00f3 muy contenta con la calidad de los productos, recibimos muchos mensajes de felicitaciones y pedidos de que volvamos m\u00e1s seguido. Este tipo de iniciativas enorgullece a los y las productoras, y a los que de alguna manera somos parte de esta instancia que logramos construir despu\u00e9s de mucho tiempo de trabajo, porque ahora desembarca el Alimentazo en Posadas; pero atr\u00e1s hay a\u00f1os esfuerzo en las chacras, un trabajo colectivo, de formaci\u00f3n de cooperativas, de un horizonte del valor campesino y del derecho a la alimentaci\u00f3n sana que afortunadamente podemos llevar a la pr\u00e1ctica, y es una realidad en una ciudad tan importante como Posadas\u00bb, celebr\u00f3 Sereno.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEspacios de ventas que nos dan una gran fortaleza\u00bb<\/strong>
Una de las productoras que particip\u00f3 del Alimentazo es Vanesa Ribeiro, de la Cooperativa de Trabajo Nuevo Horizonte Limitada, de San Antonio, que fue parte del Alimentazo, junto a Gabriel De Almeida, Vanesa Baz y Camila De Almeida.
Consider\u00f3 que fue una gran experiencia compartir con familias productoras de otros municipios. Todos con mucha alegr\u00eda coincidieron que las ventas fueron superiores al Primer Alimentazo del mes de abril.
\u00abNuestra cooperativa acerc\u00f3 una gran cantidad de productos, entre ellos quesos de los que vendimos unos 200 kilos con precios al alcance de las familias; tambi\u00e9n porotos, mandiocas, paltas, man\u00edes, conservas dulces y frutas. Es importante ser nosotras mismas las que llevemos a vender lo que producimos en las chacras que son alimentos agroecol\u00f3gicos, y al no haber intermediarios los precios son m\u00e1s baratos\u00bb, indic\u00f3.
Vanesa destac\u00f3 el gran valor que significa para los y las productoras de toda la provincia, mostrar la tarea cooperativa. \u00abEso nos da una enorme fortaleza porque hay gente fuera de nuestro municipio que no conoce el esfuerzo de la labor en el norte. Estuvimos productores y productoras de San Pedro, Pozo Azul y Andresito\u00bb, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Concejalas vendieron productos de las chacras<\/strong>
En representaci\u00f3n de Bonpland particip\u00f3 la concejala Noelia \u00abTani\u00bb Pi\u00f1eiro de la Cooperativa de Trabajo Manos Productivas Limitada, junto a Yeniffer Ag\u00fcero y Fabiana Lemos Da Silva, con la particularidad de que la edil del bloque de Tierra, Techo y Trabajo<\/em><\/strong>, no s\u00f3lo acompa\u00f1a, sino que ella misma vendi\u00f3, de la misma manera que su colega de Gobernador Roca, con la diferencia de que Nidia Pintos es presidenta de su cooperativa.
\u00abEstos espacios de comercializaci\u00f3n son fundamentales para los y las productoras de nuestra zona. En Bonpland, falta un lugar grande de venta directa al consumidor final, que nos permita vender a precios m\u00e1s bajos que en las verduler\u00edas locales\u00bb.
Agreg\u00f3 que no pierden plata al vender a precios m\u00e1s baratos, a\u00fan con el arduo trabajo que implica producir. Ofrecieron productos ecol\u00f3gicos, cultivados respetando el medio ambiente y de esa manera aseguran hortalizas saludables para todos y todas.
\u00abEn este caso acompa\u00f1\u00e9 a nuestra cooperativa agraria de Bonpland, y tambi\u00e9n decid\u00ed vender como feriante y la experiencia fue muy buena. Comenzamos a las seis de la ma\u00f1ana y para antes del mediod\u00eda ya hab\u00edamos vendido el 90% de lo que llevamos. Los y las posade\u00f1as compraron con plena confianza, muchos preguntaban sobre el origen de nuestros productos y c\u00f3mo se cultivan en las chacras; algunos sugirieron si estemos todos los fines de semana en vez de en una sola vez al mes. Tambi\u00e9n nos expresaron su satisfacci\u00f3n con los precios accesibles, especialmente en tiempos de crisis en el pa\u00eds\u00bb, dijo la joven concejal.
Llevaron mandioca, zapallos c\u00e1scara de hierro, mandarinas, limones rugosos, mandarinas, paltas, mamones, batatas, morrones y bananas, entre otros productos.

Compromiso con la soberan\u00eda alimentaria<\/strong>
La presidenta de la Cooperativa Del Pueblo Evita, de Roca, Nidia Pintos, otra de las concejalas de TTT se mostr\u00f3 muy satisfecha por todo lo logrado en el Alimentazo del fin de semana pasado en la capital posade\u00f1a.
\u00abTeniendo en cuenta la enorme crisis econ\u00f3mica y social que vivimos en el pa\u00eds y en nuestra provincia, las y los socios de nuestra cooperativa estamos muy contentas con los resultados de la exposici\u00f3n y ventas que tuvimos en este Alimentazo donde pudimos ayudarnos mutuamente entre los consumidores y las familias productoras, siempre pensando en el bolsillo de los trabajadores, los jubilados, los changarines, alba\u00f1iles y jefas de hogar. Esto fue posible con la organizaci\u00f3n de la Utep y de la provincia para poner en marcha, una vez m\u00e1s, nuestro compromiso por la soberan\u00eda alimentaria\u00bb, manifest\u00f3 la edil.
Destac\u00f3 la infinidad y variedad de productos trasladados desde las chacras y cooperativas hasta el Club Hurac\u00e1n el s\u00e1bado y al Polideportivo de Itaemb\u00e9 Guaz\u00fa, el domingo.
Nidia detall\u00f3 que las ventas que tuvieron fueron muy favorables en estos espacios de comercializaci\u00f3n recorridos por una multitud de ciudadanos y ciudadanas posade\u00f1as, que pudieron adquirir desde distintas zonas: frutas y verduras frescas, l\u00e1cteos, pollos, cerdos, porotos, panificados, conservas y dulces caseros, entre otros productos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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