{"id":23694,"date":"2024-08-03T06:30:00","date_gmt":"2024-08-03T09:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/?p=23694"},"modified":"2024-08-02T21:59:57","modified_gmt":"2024-08-03T00:59:57","slug":"puesta-en-valor-del-69-horno-ecologico-una-herramienta-de-autosustentabilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/provinciales\/puesta-en-valor-del-69-horno-ecologico-una-herramienta-de-autosustentabilidad\/","title":{"rendered":"Puesta en Valor del 69\u00b0 Horno Ecol\u00f3gico: una herramienta de autosustentabilidad"},"content":{"rendered":"\n

Fue en el marco del plan de contenci\u00f3n social realizado por la Municipalidad de Posadas, a trav\u00e9s del programa de la Unidad de Coordinaci\u00f3n y Control de Gesti\u00f3n, el Centro Verde Municipal y la Secretar\u00eda de Obras y Servicios P\u00fablicos. El horno servir\u00e1 como una herramienta de uso dom\u00e9stico y laboral para quienes se encuentran recuper\u00e1ndose en el hogar.<\/em><\/p>\n\n\n\n

En la Casita San Miguel del Hogar de Cristo se realiz\u00f3 la puesta en valor del 69\u00b0 Horno Ecol\u00f3gico de la ciudad de Posadas, una iniciativa que busca promover pr\u00e1cticas sostenibles y amigables con el medio ambiente en la comunidad.<\/p>\n\n\n\n

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Horno ecol\u00f3gico.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El Director del Hogar, el Padre Daniel Pesce,<\/strong> explic\u00f3 que \u00abel Hogar de Cristo est\u00e1 en todo el pa\u00eds. Nace con el Papa Francisco, cuando era arzobispo de Buenos Aires. Somos un grupo de sacerdotes y curas villeros y de barrios populares que acompa\u00f1amos y recibimos la vida como viene\u00bb, dijo. <\/p>\n\n\n\n

Agreg\u00f3 que \u00abacompa\u00f1amos a muchos pibes que est\u00e1n en consumo problem\u00e1tico de sustancias, y particularmente esta casita de San Miguel Arc\u00e1ngel es el lugar donde damos respuesta a varios chicos. En este momento estamos teniendo a catorce pibes viviendo con nosotros, en un proceso de deshabituaci\u00f3n del consumo de drogas, pero tambi\u00e9n en un proceso de recuperar la vida, de prepararse para el trabajo\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la importancia del horno ecol\u00f3gico para el hogar, el Padre sostuvo que \u00abhace un tiempito atr\u00e1s venimos fabricando pan casero y otras cosas, lo cual nos llevaba mucho tiempo. Esta propuesta de un horno sustentable ecol\u00f3gico nos ayuda a generar un producto de mejor calidad. Y eso tambi\u00e9n ayuda al sustento del hogar con el mismo trabajo de los chicos, como tambi\u00e9n con donaciones particulares y el apoyo estatal, que muchas veces llega por medio de la Municipalidad y del Gobierno de la Provincia de Misiones\u00bb. Destac\u00f3 la importancia de poder rescatar o darle una segunda oportunidad a los chicos.<\/p>\n\n\n\n

En la construcci\u00f3n del horno participaron los chicos, que aprendieron a hacerlo. Los empleados o funcionarios de la Municipalidad instruyeron c\u00f3mo.<\/p>\n\n\n\n

En di\u00e1logo con la prensa, la secretaria de la Unidad de Coordinaci\u00f3n y Gesti\u00f3n Municipal, Yolanda Asunci\u00f3n, afirm\u00f3 que la construcci\u00f3n e implementaci\u00f3n de los hornos ecol\u00f3gicos corresponde \u00aba un programa que llevamos adelante desde el Municipio, en conjunto con Cameca, y este trabajo se lleva adelante en las asociaciones, los comedores, en los merenderos. Hoy, por ejemplo, estamos ac\u00e1 en la casita de San Miguel por un pedido a trav\u00e9s del padre Daniel, donde est\u00e1n los chicos con problem\u00e1tica de adicciones. Nosotros desde el municipio buscamos siempre la inclusi\u00f3n de todas las personas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La funcionaria detall\u00f3 que el horno es ecol\u00f3gico porque \u00abse construye de ladrillo de barro y de un tambor. Lleva una m\u00ednima cantidad de le\u00f1a. Con cuatro o cinco astillas ya se puede hacer el fuego en el tambor, que se calienta y dura como dos o tres horas. En ese lapso se puede preparar el pan casero, las pizzas, hasta incluso hacer un asado dentro del horno. Lo ecol\u00f3gico es eso: la disminuci\u00f3n del uso de la madera, del uso de le\u00f1a\u00bb. Este sistema destaca su practicidad y ahorro en el consumo de gas, permitiendo el autoabastecimiento y la sustentabilidad de la comunidad, promoviendo una eficiente cocci\u00f3n de alimentos que contribuye a la sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n

La presidente de la Cooperativa de Trabajo Una Nueva Oportunidad que funciona en el Hogar San Miguel, Delia Dejarano, se mostr\u00f3 \u00abagradecida por la posibilidad que nos otorgaron desde la Municipalidad de contar con esta herramienta, que para la cooperativa realmente es muy significativo y tiene un valor superlativo. Este proyecto es para darle una manera de autosustentabilidad a la poblaci\u00f3n que tenemos ac\u00e1, que son los chicos que est\u00e1n con problemas de consumo, que llegan a nuestro hogar realmente en estado de vulnerabilidad. El horno va a servir para que ellos elaboren su comida, para probarla o para despu\u00e9s sacarla al mercado\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Hasta el momento se han fabricado m\u00e1s de 69 hornos en comedores y merenderos municipales, centros educativos y diversas organizaciones socio comunitarias. Son construidos a partir de ladrillos y tambores de 200 litros y se caracterizan por su sencillez y rapidez de fabricaci\u00f3n a trav\u00e9s de un t\u00e9cnico capacitado. De esta manera, la construcci\u00f3n de nuevas herramientas facilita el autoabastecimiento en alimentos adem\u00e1s de aportar a la econom\u00eda de los vecinos en los distintos espacios comunitarios, reemplazando el gas por trozos de le\u00f1a, cart\u00f3n o ramas.<\/p>\n\n\n\n

Tras la introducci\u00f3n de seis panes caseros al tambor, que marc\u00f3 la inauguraci\u00f3n oficial del horno ecol\u00f3gico, los presentes pudieron deleitarse con panificados, dulces y salados.<\/p>\n\n\n\n

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