{"id":32616,"date":"2025-05-08T07:35:12","date_gmt":"2025-05-08T10:35:12","guid":{"rendered":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/?p=32616"},"modified":"2025-05-08T07:35:15","modified_gmt":"2025-05-08T10:35:15","slug":"misiones-implementa-un-sistema-de-trazabilidad-para-transparentar-la-cadena-de-la-yerba-mate%ef%bf%bc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/provinciales\/misiones-implementa-un-sistema-de-trazabilidad-para-transparentar-la-cadena-de-la-yerba-mate%ef%bf%bc\/","title":{"rendered":"Misiones implementa un sistema de trazabilidad para transparentar la cadena de la yerba mate\ufffc"},"content":{"rendered":"\n<p><em>El gobierno provincial lanza una plataforma tecnol\u00f3gica que permitir\u00e1 conocer el recorrido completo de la yerba, desde el productor hasta el consumidor. El objetivo es mejorar la calidad, garantizar precios justos y proteger a los peque\u00f1os productores en un escenario nacional de desregulaci\u00f3n.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-07-at-20.16.38-1024x576.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-32617\" srcset=\"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-07-at-20.16.38-1024x576.jpeg 1024w, https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-07-at-20.16.38-300x169.jpeg 300w, https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-07-at-20.16.38-768x432.jpeg 768w, https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-07-at-20.16.38.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El Gobierno de Misiones anunci\u00f3 la puesta en marcha de un sistema de trazabilidad para la cadena productiva de la yerba mate, con el objetivo de transparentar cada etapa del proceso, garantizar una distribuci\u00f3n m\u00e1s equitativa del ingreso dentro del sector y brindar mayor informaci\u00f3n al consumidor.<\/p>\n\n\n\n<p>La iniciativa es el resultado de un trabajo conjunto entre el Ministerio del Agro y la Producci\u00f3n, el Ministerio de Hacienda y la Agencia Tributaria de Misiones (ATM), y responde a una necesidad urgente de fortalecer al sector en un contexto de menor intervenci\u00f3n estatal por parte del Gobierno nacional.<\/p>\n\n\n\n<p>En la presentaci\u00f3n oficial de la herramienta estuvieron presentes el ministro del Agro, Facundo L\u00f3pez Sartori, y el ministro de Hacienda, Adolfo Safr\u00e1n, junto a la directora de Econom\u00eda Agraria, Arabela Soler, y la directora general de ATM, Bel\u00e9n Gregori. Tambi\u00e9n acompa\u00f1aron el acto la ministra de Acci\u00f3n Cooperativa, Liliana Rodr\u00edguez; el diputado provincial Juan Jos\u00e9 Szychowski; el subsecretario de Asuntos Yerbateros, Julio Petterson; Denis Boschert, en representaci\u00f3n de las cooperativas yerbateras; entre otros referentes institucionales y sectoriales.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>CETYM: una herramienta para dar visibilidad y control a toda la cadena<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El nuevo sistema funcionar\u00e1 a trav\u00e9s de una aplicaci\u00f3n denominada Centro de Transacciones de la Yerba Mate (CETYM). Esta herramienta tecnol\u00f3gica permitir\u00e1 registrar en tiempo real el recorrido de la hoja verde desde su origen hasta su llegada al consumidor final.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada paquete de yerba mate llevar\u00e1 un c\u00f3digo \u00fanico que podr\u00e1 escanearse para conocer informaci\u00f3n detallada como:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Zona de cultivo<\/li><li>Productor\/a de origen<\/li><li>Fechas de cosecha y molienda<\/li><li>Controles de calidad aplicados<\/li><li>Molino y establecimiento envasador<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Esta trazabilidad brinda garant\u00edas de calidad y procedencia, tanto para el mercado interno como para los consumidores internacionales, fortaleciendo la reputaci\u00f3n de Misiones como productora de yerba mate de excelencia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un paso estrat\u00e9gico hacia la formalizaci\u00f3n y competitividad del sector yerbatero<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En la provincia de Misiones, aproximadamente 13.500 productores venden hoja verde a ocho grandes molinos. En este contexto, la trazabilidad se transforma en una herramienta de equilibrio. Permitir\u00e1 garantizar que los precios pagados por la materia prima reflejen los costos reales de producci\u00f3n y, al mismo tiempo, facilitar\u00e1 la fiscalizaci\u00f3n estatal.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, la plataforma permitir\u00e1 a los productores gestionar su certificado de productor primario, un documento clave para acceder a exenciones impositivas (como Ingresos Brutos) y a l\u00edneas de cr\u00e9dito para la tecnificaci\u00f3n del sector.<\/p>\n\n\n\n<p>En la presentaci\u00f3n de dicho sistema, <strong>Arabela Soler<\/strong>, Directora de Econom\u00eda Agraria expres\u00f3 que \u201c<em>es un trabajo arduo articulado entre diferentes organismos. Se trata de una plataforma amigable, como otras que ya existen, pensada para facilitar su uso en toda la cadena. Adem\u00e1s vamos a capacitar y acompa\u00f1ar a todos los productores para que puedan utilizarla correctamente<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La primera etapa de implementaci\u00f3n comenzar\u00e1 el 20 de mayo, dirigida a secaderos y grandes envasadores. A partir de all\u00ed, se extender\u00e1 de forma progresiva al resto de los actores de la cadena.<\/p>\n\n\n\n<p>Para facilitar esta transici\u00f3n, el Gobierno provincial ha llevado adelante capacitaciones, jornadas informativas y asistencia t\u00e9cnica, asegurando que tanto productores como industriales comprendan el funcionamiento de la herramienta y puedan adaptarse a sus requerimientos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Facundo L\u00f3pez Sartori<\/strong>, Ministro del Agro y la Producci\u00f3n afirm\u00f3 que se trata de una acci\u00f3n concreta \u201c<em>que toma la provincia frente a la desregulaci\u00f3n nacional. El gobierno de Misiones viene sosteniendo la cadena de la yerba mate a pesar de la falta de designaciones clave en el INYM y de respuestas por parte de Naci\u00f3n. Apostamos a una trazabilidad que fortalezca al productor, brinde reglas claras y garantice informaci\u00f3n al consumidor<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>El sistema de trazabilidad se presenta como una respuesta concreta ante el vaciamiento de herramientas regulatorias nacionales tras el Decreto de Necesidad y Urgencia 70\/2023, que desregul\u00f3 aspectos clave del sector agroindustrial, eliminando controles sobre los precios de referencia.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese escenario, los productores quedaron expuestos a condiciones de mercado desiguales, con menor poder de negociaci\u00f3n frente a los grandes actores del mercado. Con esta nueva herramienta, Misiones recupera capacidad de fiscalizaci\u00f3n, genera condiciones m\u00e1s justas de competencia y protege a quienes producen en regla.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, <strong>Bel\u00e9n Gregori<\/strong>, directora general de ATM, destac\u00f3 que \u201c<em>esta medida se apoya en reg\u00edmenes ya vigentes. Lo que ocurre con esto es que digitaliza la operatoria y permite trabajar en una plataforma que brinda informaci\u00f3n en tiempo real, por ejemplo, sobre de d\u00f3nde proviene la hoja verde y hacia d\u00f3nde se dirige<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La implementaci\u00f3n del CETYM forma parte de una estrategia m\u00e1s amplia del Gobierno de Misiones para profesionalizar el agro, incentivar la producci\u00f3n sustentable, y posicionar a la provincia como referente mundial en la yerba mate de alta calidad. Al integrar innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, equidad comercial y sostenibilidad, la trazabilidad se convierte en una herramienta de pol\u00edtica p\u00fablica con impacto real, que atiende tanto al presente del sector como a su proyecci\u00f3n internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El gobierno provincial lanza una plataforma tecnol&oacute;gica que permitir&aacute; conocer el recorrido completo de la yerba, desde el productor hasta el consumidor. 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