{"id":3426,"date":"2022-10-26T21:57:52","date_gmt":"2022-10-27T00:57:52","guid":{"rendered":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/?p=3426"},"modified":"2022-10-26T21:57:57","modified_gmt":"2022-10-27T00:57:57","slug":"se-recuerda-que-los-servicios-de-catering-deben-inscribirse-en-el-registro-municipal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/provinciales\/se-recuerda-que-los-servicios-de-catering-deben-inscribirse-en-el-registro-municipal\/","title":{"rendered":"Se recuerda que los servicios de catering deben inscribirse en el registro municipal"},"content":{"rendered":"\n

Ante la llegada de las recepciones de egresados y las celebraciones de fin de a\u00f1o, se recuerda la vigencia de la Ordenanza II N\u00ba 38 (ex ordenanza 1649\/05) que insta a las empresas o particulares a contar con la habilitaci\u00f3n vigente y estar inscriptos en el registro municipal.<\/p>\n\n\n\n

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La legislaci\u00f3n alcanza a quienes se dedican en forma temporal o permanente a la elaboraci\u00f3n de alimentos, envasado, distribuci\u00f3n, manipulaci\u00f3n, suministro de servicio de comidas preparadas para la venta directa, con o sin reparto a domicilio.<\/p>\n\n\n\n

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Del mismo modo, los organizadores de eventos deber\u00e1n solicitar autorizaci\u00f3n, para realizar cualquier evento, en la Direcci\u00f3n General de Control Comunal. Dicha autorizaci\u00f3n se solicita a trav\u00e9s de una planilla de \u201cEspect\u00e1culos Eventuales\u201d (ORD. II N\u00b0 42), donde tambi\u00e9n deber\u00e1n declarar el tipo de servicio que realizar\u00e1n: lunch, catering o cualquier otra modalidad de suministros de comidas y asegurarse de contar con la infraestructura acorde al tipo de servicio que prestar\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

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Para formar parte del listado actualizado y solicitar autorizaci\u00f3n de eventos, declarando el tipo de actividad que realizar\u00e1n, los interesados deber\u00e1n acercarse a la Direcci\u00f3n de Seguridad e Higiene Alimentaria o comunicarse al 444-9059, de lunes a viernes, en los horarios de 8 a 12.<\/p>\n\n\n\n

Contratar servicios de viandas y catering habilitados
Es importante extremar los cuidados a la hora de contratar servicios de viandas y catering, a fin de consumir alimentos en buenas condiciones y evitar problemas de salud. En funci\u00f3n de ello, a la hora de contratar por internet u otro medio se debe tener en cuenta que figuren datos como el nombre del responsable del lugar, direcci\u00f3n y tel\u00e9fono.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se debe tener en cuenta que cumplan con las normas de seguridad e higiene; con la documentaci\u00f3n vigente y actualizada; con infraestructura acorde para la producci\u00f3n y manipulaci\u00f3n de alimentos inocuos y personal capacitado.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los salones de fiestas, clubes o locales bailables que se contraten deben poseer la habilitaci\u00f3n municipal del rubro correspondiente y que se encuentre vigente, ya que los mismos poseen habilitaciones anuales. Asimismo deben contar con la certificaci\u00f3n emitida por bomberos, rol de contingencia, y todas las medidas que hacen a la seguridad de los concurrentes. Por ello es importante contratar servicios y salones habilitados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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