{"id":34658,"date":"2025-08-01T07:29:12","date_gmt":"2025-08-01T10:29:12","guid":{"rendered":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/?p=34658"},"modified":"2025-08-01T07:29:25","modified_gmt":"2025-08-01T10:29:25","slug":"la-legislatura-profundiza-la-concientizacion-sobre-la-funga-misionera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/provinciales\/la-legislatura-profundiza-la-concientizacion-sobre-la-funga-misionera\/","title":{"rendered":"La Legislatura profundiza la concientizaci\u00f3n sobre la Funga Misionera"},"content":{"rendered":"\n

El Sal\u00f3n de las Dos Constituciones de la <\/strong>C\u00e1mara de Representantes de la provincia <\/strong>fue sede del acto de apertura de la segunda jornada del ciclo impulsado en el marco del lema 2025. Participaron legisladores nacionales y provinciales, autoridades de <\/strong>los poderes <\/strong>Ejecutivo y Legislativo<\/strong>, referentes cient\u00edficos y t\u00e9cnicos, estudiantes y productores de la provincia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La apertura estuvo a cargo de la presidenta del Bloque Renovador, diputada Mabel C\u00e1ceres, quien transmiti\u00f3 el saludo institucional de las autoridades de la C\u00e1mara y resalt\u00f3 que \u201cel lema del a\u00f1o no es solo una frase en documentos oficiales; es una hoja de ruta que marca los temas estrat\u00e9gicos sobre los que todas las instituciones debemos trabajar\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, destac\u00f3 el abordaje transversal que integra infancia, discapacidad, sostenibilidad y biodiversidad: \u201cLa funga es parte de nuestra identidad biol\u00f3gica, venimos impulsando su estudio y desarrollo como una alternativa de inclusi\u00f3n laboral y arraigo productivo\u201d remarc\u00f3, y record\u00f3 la reciente sanci\u00f3n de la ley que promueve el cultivo y recolecci\u00f3n de hongos comestibles.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n hizo uso de la palabra la diputada Astrid Baetke, impulsora de las actividades sobre esta tem\u00e1tica. \u201cUna vez que se aprende a conocer la funga, no se la suelta m\u00e1s\u201d expres\u00f3, y comparti\u00f3 su experiencia en el Instituto Misionero de Biodiversidad (IMiBio), donde comenz\u00f3 su v\u00ednculo con esta tem\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n

Valor\u00f3 el entusiasmo del p\u00fablico, especialmente de j\u00f3venes, durante la jornada anterior en Ober\u00e1: \u201cLa gente quiere aprender, quiere tocar, quiere conocer; por eso pensamos en talleres pr\u00e1cticos, no solo te\u00f3ricos\u201d explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El ministro del Agro y la Producci\u00f3n, Facundo L\u00f3pez Sartori, llam\u00f3 a dar el ejemplo desde la provincia: \u201cTenemos que utilizar el hongo en la salud, en la gastronom\u00eda, en la econom\u00eda circular\u201d sostuvo, y valor\u00f3 el respaldo legislativo que permite avanzar con leyes que promueven su desarrollo. Tambi\u00e9n contrast\u00f3 con la situaci\u00f3n nacional, remarcando la decisi\u00f3n pol\u00edtica del gobierno provincial de sostener la investigaci\u00f3n cient\u00edfica aplicada.<\/p>\n\n\n\n

Desde una mirada centrada en el \u00e1mbito familiar y productivo, la Secretaria de Agricultura Familiar, Marta Ferreira, comparti\u00f3 una reflexi\u00f3n: \u201cLos hongos nos muestran una manera de producir sin da\u00f1ar, de alimentarnos desde la regeneraci\u00f3n y de generar trabajo cuidando el suelo\u201d. Y a\u00f1adi\u00f3: \u201cEs tiempo de mirar hacia abajo, lo que crece en silencio y en las sombras, y reconocer ah\u00ed una potencia que comienza\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El director general del Instituto Misionero de Biodiversidad, Emanuel Grassi, celebr\u00f3 el avance de la provincia en el tratamiento de estos temas: \u201cHace pocos a\u00f1os ni siquiera us\u00e1bamos la palabra funga, y hoy Misiones es pionera en hablar de las tres F: flora, fauna y funga\u201d se\u00f1al\u00f3. Tambi\u00e9n destac\u00f3 el concepto de diplomacia cient\u00edfica que aplica la provincia, al sostener un equipo de investigaci\u00f3n que acompa\u00f1a de forma directa la toma de decisiones.<\/p>\n\n\n\n

Luego del acto, se desarrollaron tres exposiciones centrales. La primera, a cargo del IMiBio, present\u00f3 el Programa de Promoci\u00f3n de Cultivos y Recolecci\u00f3n de Hongos. La segunda, a cargo del Ministerio del Agro y de la Producci\u00f3n junto a otras instituciones, abord\u00f3 el trabajo interinstitucional desde la Mesa T\u00e9cnica de la Funga Misionera. Finalmente, se ofreci\u00f3 una charla t\u00e9cnica sobre hongos comestibles y medicinales, a cargo del especialista en agroecolog\u00eda, Agust\u00edn Ortiz.<\/p>\n\n\n\n

La jornada cont\u00f3, adem\u00e1s, con una muestra en la explanada del edificio legislativo, donde funcion\u00f3 una feria de la funga con stands de productores, propuestas de financiamiento y degustaciones. La exposici\u00f3n fue visitada por autoridades, escuelas participantes y p\u00fablico en general, y constituy\u00f3 una oportunidad concreta para acercarse al potencial econ\u00f3mico, alimentario y ambiental de la funga como pol\u00edtica p\u00fablica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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