{"id":38765,"date":"2026-02-10T20:48:53","date_gmt":"2026-02-10T23:48:53","guid":{"rendered":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/?p=38765"},"modified":"2026-02-10T20:58:48","modified_gmt":"2026-02-10T23:58:48","slug":"la-inflacion-de-enero-fue-del-29-impulsada-por-un-fuerte-salto-en-los-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/nacionales\/la-inflacion-de-enero-fue-del-29-impulsada-por-un-fuerte-salto-en-los-alimentos\/","title":{"rendered":"La inflaci\u00f3n de enero fue del 2,9% impulsada por un fuerte salto en los alimentos"},"content":{"rendered":"\n

El INDEC inform\u00f3 que el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) registr\u00f3 una variaci\u00f3n interanual del 32,4%. Las subas en carnes y verduras fueron determinantes, mientras que el rubro de indumentaria mostr\u00f3 una leve ca\u00edda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el primer mes de 2026, el costo de vida en la Argentina registr\u00f3 un incremento del 2,9%<\/strong>, lo que representa una aceleraci\u00f3n respecto a los meses previos de la serie. Seg\u00fan los datos oficiales presentados por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos, el rubro de Alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas<\/strong> volvi\u00f3 a ser el principal motor de los aumentos con un salto del 4,7%<\/strong>, seguido por el sector de Restaurantes y hoteles con un 4,1%.<\/p>\n\n\n\n

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IPC Enero 2026<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pedro Ignacio Lines, Director del INDEC<\/strong>, fue el encargado de supervisar la presentaci\u00f3n del informe t\u00e9cnico que detalla la evoluci\u00f3n de los precios en las seis regiones estad\u00edsticas del pa\u00eds. Al analizar los datos, Lines destac\u00f3 que la incidencia de la canasta alimentaria fue determinante para el nivel general, \u00abprincipalmente por las subas en Carnes y derivados y Verduras, tub\u00e9rculos y legumbres<\/strong>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n

El impacto de los estacionales<\/p>\n\n\n\n

Uno de los datos m\u00e1s llamativos del informe es el comportamiento de los precios seg\u00fan su categor\u00eda. Los productos Estacionales<\/strong> lideraron el incremento con un 5,7%<\/strong>, duplicando pr\u00e1cticamente al IPC N\u00facleo, que se ubic\u00f3 en el 2,6%.<\/p>\n\n\n\n

Dentro de este grupo, el comportamiento de las verduras fue cr\u00edtico. En el Gran Buenos Aires (GBA), el precio del tomate redondo<\/strong> se dispar\u00f3 un 92,6%<\/strong> en apenas un mes, mientras que la naranja subi\u00f3 un 30,1% y la papa un 29,6%. En el otro extremo, las divisiones que registraron las menores variaciones fueron Educaci\u00f3n (0,6%) y Prendas de vestir y calzado<\/strong>, que marc\u00f3 una baja del -0,5%<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Diferencias regionales: el Noreste a la cabeza<\/p>\n\n\n\n

El informe t\u00e9cnico revela una disparidad geogr\u00e1fica marcada en la evoluci\u00f3n de los precios. Mientras que el nivel general nacional fue del 2,9%, la regi\u00f3n del Noreste<\/strong> sufri\u00f3 el mayor impacto con una inflaci\u00f3n mensual del 3,8%<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la regi\u00f3n pampeana, la Patagonia y el promedio nacional coincidieron en el 2,9%, mientras que el Gran Buenos Aires (GBA) y el Noroeste registraron las cifras m\u00e1s bajas con un 2,8%. \u00abEl nivel general del IPC representativo del total de hogares del pa\u00eds registr\u00f3 en enero una variaci\u00f3n de 2,9% con relaci\u00f3n al mes anterior\u00bb, puntualiz\u00f3 el informe oficial bajo la gesti\u00f3n de Lines.<\/p>\n\n\n\n

Radiograf\u00eda de los precios al consumidor<\/p>\n\n\n\n

El reporte del INDEC tambi\u00e9n permite observar la variaci\u00f3n de precios de art\u00edculos espec\u00edficos de la canasta b\u00e1sica. En el GBA, el asado<\/strong> alcanz\u00f3 los $15.942 por kilo, reflejando un incremento del 5,6% respecto a diciembre de 2025. Otros productos de consumo masivo, como el aceite de girasol (1,5 litros), cerraron el mes con un precio promedio de $5.531,88, tras subir un 3,9%.<\/p>\n\n\n\n

Con estos n\u00fameros, la inflaci\u00f3n interanual se ubic\u00f3 en el 32,4%<\/strong>, mostrando una tendencia de desaceleraci\u00f3n respecto a los picos registrados a inicios de 2025, cuando la cifra superaba el 60%. No obstante, el salto en los alimentos b\u00e1sicos sigue presionando el bolsillo de los consumidores en el inicio del nuevo a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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