{"id":38904,"date":"2026-04-10T07:32:42","date_gmt":"2026-04-10T10:32:42","guid":{"rendered":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/?p=38904"},"modified":"2026-04-10T07:32:46","modified_gmt":"2026-04-10T10:32:46","slug":"crisis-yerbatera-de-un-paquete-de-3-500-al-productor-solo-le-quedan-60-pesos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/provinciales\/crisis-yerbatera-de-un-paquete-de-3-500-al-productor-solo-le-quedan-60-pesos\/","title":{"rendered":"Crisis yerbatera: \u00abDe un paquete de $3.500, al productor solo le quedan 60 pesos\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Juan Pablo Pernigotti, productor del sector, advierte sobre la cr\u00edtica situaci\u00f3n que atraviesa la actividad tras la desregulaci\u00f3n. Denuncia que los precios actuales no cubren los costos de producci\u00f3n y que existe una cadena de pagos rota en toda la provincia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En una entrevista que pone de manifiesto la gravedad de la crisis en el sector primario de la yerba mate, el productor <strong>Juan Pablo Pernigotti<\/strong> traz\u00f3 un panorama desolador. Seg\u00fan sus declaraciones, la brecha entre lo que paga el consumidor en la g\u00f3ndola y lo que recibe el colono ha llegado a niveles insostenibles, dejando a los productores en una situaci\u00f3n de quebranto financiero.<\/p>\n\n\n\n<p>Los n\u00fameros del quebranto: Producir a p\u00e9rdida<\/p>\n\n\n\n<p>Pernigotti detall\u00f3 con precisi\u00f3n t\u00e9cnica la inviabilidad econ\u00f3mica que enfrentan hoy. \u00abEl <strong>costo de producci\u00f3n de 1 kg de hoja verde ronda los 450 pesos<\/strong> y hoy nos est\u00e1n pagando 200 o 250 pesos en el mejor de los casos\u00bb. A este valor, ya de por s\u00ed insuficiente, se le deben restar las cargas sociales y los costos operativos inmediatos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abTenemos un descuento por la corresponsabilidad gremial de 46 pesos. A eso le sumamos la cosecha, lo que hay que pagarle al tarefero, que ronda entre 50 y 60 pesos, m\u00e1s el flete\u00bb, explic\u00f3 el productor. En t\u00e9rminos reales, Pernigotti denunci\u00f3 que de un paquete de yerba que el consumidor abona a un promedio de <strong>3.500 pesos<\/strong> en el supermercado, al productor solo le quedan entre <strong>50 y 60 pesos limpios<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta cifra representa apenas un <strong>1,7% del precio final<\/strong>, lo que Pernigotti calific\u00f3 como una \u00ablocura\u00bb que escapa a cualquier l\u00f3gica de rentabilidad para quien arriesga su capital y trabajo en la tierra.<\/p>\n\n\n\n<p>El impacto de la desregulaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p>Para el entrevistado, el n\u00facleo del problema reside en la falta de marcos regulatorios que protejan la cadena de valor. \u00ab<strong>El problema fue que al desregular y al no poner precio de referencia, los mayoristas y comerciantes se aprovechan de la cadena<\/strong> y bajaron todo el precio\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan su an\u00e1lisis, la competencia por precio entre las grandes marcas, ante la falta de un valor de referencia, termin\u00f3 canibalizando la rentabilidad de todos los eslabones: \u00abTerminaron bajando tanto el precio que hoy no le es rentable ni al molinero ni al secadero, menos al productor y menos al tarefero\u00bb. Pernigotti sostuvo que para que la econom\u00eda del sector fuera estable, el kilo de yerba molida en g\u00f3ndola deber\u00eda valer cerca de <strong>7.000 o 7.500 pesos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Una crisis que golpea a toda la cadena<\/p>\n\n\n\n<p>La situaci\u00f3n no se limita solo a los peque\u00f1os colonos. Pernigotti advirti\u00f3 sobre una <strong>crisis financiera generalizada<\/strong> que incluye a los secaderos y molinos. \u00abHay una cadena de cheques rebotados en la provincia por los secaderos que se fundieron\u00bb, explic\u00f3, detallando que muchos pagaron la hoja verde a un precio y luego, al vender la yerba canchada, recibieron la mitad de lo invertido.<\/p>\n\n\n\n<p>Incluso empresas hist\u00f3ricamente ordenadas est\u00e1n sufriendo: \u00abEmpresas como Playadito, de lo m\u00e1s prolijo que hay, no est\u00e1n al 100% como en a\u00f1os anteriores. Est\u00e1n todos con un gran descubierto y pagando intereses porque no pueden salir del banco\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>El factor pol\u00edtico y el \u00abarrepentimiento\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>El productor tambi\u00e9n se refiri\u00f3 al clima social y pol\u00edtico en las zonas rurales, asegurando que existe un creciente malestar con las pol\u00edticas del gobierno nacional. \u00ab<strong>Hoy hay much\u00edsimo arrepentido<\/strong>. Hablo con colonos y productores que eran muy pro mercado y hoy est\u00e1n vendiendo lo que adquirieron en otros momentos para poder mantenerse\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, Pernigotti critic\u00f3 con dureza a los representantes de La Libertad Avanza que niegan la crisis: \u00abDesconoce completamente lo que est\u00e1 atravesando el sector hoy. No s\u00e9 si les dan un libreto para salir a hablar o si lo hacen de mala leche, pero hoy el productor no puede pagar ni la luz ni cargar combustible\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Crisis yerbatera: &quot;De un paquete de $3.500, al productor solo le quedan 60 pesos&quot;\" width=\"1110\" height=\"624\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bERVLhMhT9M?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption><strong>ENTREVISTA<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Juan Pablo Pernigotti, productor del sector, advierte sobre la cr&iacute;tica situaci&oacute;n que atraviesa la actividad tras la desregulaci&oacute;n. 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