{"id":566,"date":"2022-08-09T19:28:45","date_gmt":"2022-08-09T22:28:45","guid":{"rendered":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/?p=566"},"modified":"2022-08-09T19:28:47","modified_gmt":"2022-08-09T22:28:47","slug":"se-entregaran-las-certificaciones-de-manipulacion-de-alimentos-con-validez-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/provinciales\/se-entregaran-las-certificaciones-de-manipulacion-de-alimentos-con-validez-nacional\/","title":{"rendered":"Se entregar\u00e1n las certificaciones de manipulaci\u00f3n de alimentos con validez nacional"},"content":{"rendered":"\n<p>El Municipio posade\u00f1o entregar\u00e1 los primeros carnets de manipulaci\u00f3n con alcance nacional. Ser\u00e1 este jueves en el Sal\u00f3n de Usos M\u00faltiples del 5to piso del edificio central, ubicado sobre calle San Mart\u00edn casi Rivadavia, cuando 25 personas que reciban sus certificaciones.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/WhatsApp-Image-2022-08-09-at-12.11.02-PM-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-567\" srcset=\"https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/WhatsApp-Image-2022-08-09-at-12.11.02-PM-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/WhatsApp-Image-2022-08-09-at-12.11.02-PM-300x225.jpeg 300w, https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/WhatsApp-Image-2022-08-09-at-12.11.02-PM-768x576.jpeg 768w, https:\/\/radionewsmisiones.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/WhatsApp-Image-2022-08-09-at-12.11.02-PM.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En esta oportunidad ser\u00e1n productores cerveceros, qui\u00e9nes tras realizar las capacitaciones y aprobar los ex\u00e1menes finales podr\u00e1n acceder a este carnet. Tal como lo establece la modificaci\u00f3n del art\u00edculo 21 de C\u00f3digo Alimentario Argentino, que indica que \u201ctoda persona que realice actividades por la cual est\u00e9 o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y\/o enajenen alimentos, o sus materias primas, debe estar provista de un Carnet de Manipulador de Alimentos, expedido por la autoridad sanitaria competente, con validez en todo el territorio nacional\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, las personas que resulten habilitadas ser\u00e1n incorporadas al Registro Nacional de Manipuladores de Alimentos, mediante el sistema de tramitaci\u00f3n digital de la plataforma Sistema de Informaci\u00f3n Federal para la Gesti\u00f3n del Control de Alimentos (SIFeGA).<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n en el lanzamiento participar\u00e1n las instituciones que mantienen convenios con el municipio para realizar la capacitaci\u00f3n: la Universidad Nacional de Misiones (UNaM), Colegio N\u00b0 1 \u00abMart\u00edn de Moussy\u00bb, Instituto Superior de Estudios Terciarios (ISET) y el Instituto Gastron\u00f3mico de las Am\u00e9ricas (IGA).<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abVale aclarar que anteriormente los certificados eran v\u00e1lidos solamente en el municipio. Este nuevo carnet genera satisfacci\u00f3n, debido a que las personas podr\u00e1n desempe\u00f1arse con este documento en todo el territorio argentino\u00bb, dijo la Directora General de Control Alimentario y Fiscalizaci\u00f3n Urbana, Ing. Ana Mar\u00eda Paredes durante el \u00faltimo m\u00f3dulo del curso de manipulaci\u00f3n de alimentos a Productores Artesanales de Cerveza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Municipio posade&ntilde;o entregar&aacute; los primeros carnets de manipulaci&oacute;n con alcance nacional. 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